Sashimi

 

Ingredientes 
-6 píparas (mas podem ser tilápias também)
-1 quilo de cebola
-1 cabeça de repolho
-700 gramas de limão shoyo
-200 gramas de gengibre

 

Modo de Fazer 
Corte o peixe em filé e depois em tirinhas. Coloque numa refratária. Bata o gengibre com o shoyo. Depois coloque a cebola na água gelada para tirar o sabor ardido. Corte o repolho e deixe tudo separado: o repolho num potinho, a cebola e o molho com o shoyo e o gengibre. A receita rende 10 porções.

 

Receita feita por Robertinho Buffet