Piauçú ao Missô
Receita fácil, rápida e muito saborosa

 

Ingredientes
Piauçú ao menos 3 kg (serve para 5 pessoas)
3 limões
6 dentes de alho
5 colheres de sopa de Missô

 

Modo de preparar
Abrir o peixe ao meio, retirar o espinhasso espremer os limões, em seguida os alhos.
Espalhar bem o missô por toda carne do peixe. Deixar curtir por uns 15 minutos coberto.

Levar a churrasqueira em uma grelha e deixar assar o lado da escama por volta de 30 minutos e quando estiver bem assado, vire e deixe dourar o missô por mais 10 minutos. É recomendado para acompanhar, um arroz branco com salada de alface e tomates.

Bom Apetite!! 

 

Receita feita na Pousada Same e exibido no programa
Fronteira do Brasil