Dicas e Informações

Dicas Úteis

ALHO: Exagerar no alho ao cozinhar e se arrepender depois tem solução: coloque na panela alguns talos de salsinha e leve novamente ao fogo, para que o gosto do alho seja absorvido.

 

BABA DO QUIABO: Para eliminar a baba do quiabo, lave-o ainda inteiro, seque-o e coloque-o numa tigela com um pouco de suco de limão, deixando repousar durante 15 minutos. Depois lave ligeiramente, corte e cozinhe.
 

BOLO QUEIMADO: Se o bolo que deu tanto trabalho queimou, não se desespere: passe um ralador de queijo côncavo na parte queimada até retirar a crosta. FEIJÃO: 1 xícara de feijão cru serve três pessoas depois
de pronto.

 

CENOURAS E AIPOS: Para resolver o problema de cenouras e aipos meio murchos, mergulhe-os em água gelada misturada com uma colher de chá de mel por uma hora. Escorra e seque levemente depois
 

BATATA FRITA SEQUINHA:  Para que as batatas fritas fiquem bem sequinhas, depois de cortadas, coloque-as em água fervendo por alguns minutinhos e, em seguida, em água com gelo. Escorra bem, frite em bastante óleo e escorra em papel-toalha.

QUEIMADO DA PANELA: Para tirar o queimado da panela, adicione um pouco de água e sal, e deixe ferver por alguns minutos. Depois lave-a normalmente, e a sujeira começará a sair sem esforço. 

CORTAR CEBOLA SEM LÁGRIMAS: Chega de lágrimas ao cortar cebola! O que te faz chorar é um gás, composto químico que contém enxofre.
Para que isso não aconteça mais, basta colocar a cebola por umas 2 horas na geladeira antes de cortar. Isso irá desacelerar a reação química que produz aquele gás. 

SUCO ANTI-INCHAÇO: Para preparar o suco você irá precisar de meio talo de aipo, 1 fatia de abacaxi, 4 morangos orgânicos, 4 colher de sopa de salsinha, e 100ml de água de coco. Depois, é só bater tudo no liquidificador!

SUCO PARA QUEM SOFRE COM INSÔNIA: Para fazer o suco você precisará de 2 folhas de couve, 2 cenouras, 1 maçã, e punhado de salsa. A seguir, bata tudo no liquidificador e sirva!

SUCO PARA DIMINUIR OS SINTOMAS DA MENOPAUSA: Bata no liquidificador meio abacate, 2 g de geleia, 10g de lecitina de soja e 2 copos de leite desnatado. E está pronto para ser servido!

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