Costelinha de Piranha

 

Receita para uma porção deliciosa 
de Costelinha de Piranha

 

Ingredientes
Peixe: Piranha tam. médio ou grande
Tempero: Limão e sal

 

Modo de Preparo
Retirar toda escama, retirar o filé
retalhar o filé para quebrar os espinhos. 
Temperar com limão e sal ou tempero a gosto.
Passar na farinha de trigo com maizena,
Fritar em óleo quente, deixar fritar 
até dourar. Um delicioso petisco para 
acompanhar a cerveja gelada 
no final do dia.

 

Receita feita na Pousada Sossego