Corvina Salgada com Legumes

 

Ingredientes 
-1 corvina inteira
-batata
-batata-doce 
-cenoura
-azeitona preta 
-vagem
-orégano

 

Modo de Fazer

Deixe a corvina na água para tirar o sal de um dia para o outro. Corte o peixe em pedaços e coloque numa assadeira. Monte com a batata, batata-doce, azeitona, cenoura, vagem e orégano a gosto. Cubra com papel alumínio e deixe assar até dourar.

Bom Apetite!!

 

Receita feita na Pousada Mãe D'água e exibida no programa Fronteira do Brasil